Professor Dr. Wenzel Seifert (1862-1942) studierte in Wien Pharmazie und Chemie und widmete sich an der Universität Wien der Chemie, Bakteriologie und Mikroskopie. Im Jahre 1890 wurde er Assistent von Professor Leonhard Roesler (1839-1910) - seinem späteren Schwiegervater - am Oenochemischen Institut in der Abteilung Weinchemie am Klosterneu...